Словарь спортивных терминов - Фруктоза
Тип сахара, который содержат многие фрукты и овощи, а также мед. Фруктоза используется как подсластитель при изготовлении некоторых диетических продуктов питания, поскольку слаще сахара. Она относится к классу пищевых подсластителей, так как имеет такую же калорийность, как и другие углеводы. (Авторский словарьпроф. Древаля А.В. Diabet.ru)
,