Словарь спортивных терминов - Витамины
Незаменимые низкомолекулярные соединения органического происхождения, поступающие с пищей в незначительных количествах и необходимые для нормального обмена веществ и жизнедеятельности организма. Известно около двух десятков веществ, которые могут быть отнесены к витаминам.
(Источник: Терминология спорта. Толковый словарь спортивных терминов, 2001)
,